8 nedostataka u ishrani koji mogu uzrokovati depresiju i anksioznost

Depresivni i anksiozni poremećaji naizgled se povećavaju na globalnoj razini i utiču na sveukupno zdravlje, dobrobit i svakodnevno funkcioniranje ljudi.

Uobičajeno je kada jednom odlazite liječniku da ublaži te probleme, liječnik će vam postaviti nekoliko pitanja o vašem cjelokupnom mentalnom funkcioniranju, i često će vam prepisati recept za neki skuplji antidepresiv ili pilule protiv anksioznosti.
Iako su lijekovi korisni za kratkotrajno olakšanje, oni razvijaju ovisnost i, što je najvažnije, ublažavaju simptome, a ne liječe korijen problema. Mnogi liječnici zanemaruju metaboličke ili nutritivne nedostatke koji mogu u velikoj mjeri uticati na mentalno zdravlje pacijenta.

Sa holističkog stajališta, naš stomak je poznat kao naš "drugi mozak", a za tu referencu postoje strukturni / anatomski razlozi. Naš „ drugi mozak”, poznat znanstveno kao "enterički nervni sistem", sastoji se od ovojnice neurona smještenih u zidovima naših crijeva i čine vagus nerve.

​Vagus nerv seproteže od jednjaka čovjeka do njegovog anusa, i dugačak je otprilike devet metara. Zbog međusobne povezanosti crijeva i probavnog živčanog sistema, nakon što bakterije iz crijeva izađu iz ravnoteže, postajemo podložni emocionalnim poremećajima koji se najčešće manifestiraju kao depresija ili anksioznost. Slijedi opis osam nedostataka u prehrani koji mogu uticati na vaše raspoloženje.

Neuhranjeni i nepravilno hranjeni mozak je uvijek podložniji stresu, depresiji i anksioznosti, a nedostaci u ishrani takođe otežavaju izliječenje ovih stanja. Ljekari će ubuduće morati uzimati u obzir i način ishrane pacijenta.

1. Nedostatak zdrave hrane
Da li se nezdravo hranite? Je li vaša prehrana ispunjena šećerom? Brza hrana? Gazirana pića? Prerađena hrana? Ako ste odgovorili sa da, vjerovatno je da će vaša prehrana uticati na raspoloženje i opće zdravlje (ako ne odmah, računajte na to u budućnosti). U današnje vrijeme ljudi su zaposleniji nego ikada prije, a kada se to dogodi, dijeta i vježbanje jedna su od prvih stvari koje treba zanemariti. Restorani brze hrane, porudžba večere uz TV i trgovina u prodavnicama nezdrave hrane itekako ostvaruju ogroman profit zahvaljujući našim užurbanim načinima života. Pretilost, srčane bolesti, dijabetes i depresija samo su neki od štetnih uticaja na zdravlje koje prehrana kojoj nedostaju hranjive tvari može prouzrokovati.

2. Nedostatak omega-3 masnih kiselina
Nedostatak omega-3 masne kiseline, ili neravnoteža između omega-3 i omega-6 masnih kiselina, mogu itekako uticati na raspoloženje. Omega-3 su važni za rad mozga i dobro mentalno zdravlje. Istraživanje je pokazalo da prehrana kojoj nedostaje ili koji karakterizira neravnoteža između Omega-3 i Omega-6 može negativno uticati na mentalno zdravlje na sljedeće načine: ADHD, depresija, šizofrenija i granični poremećaj ličnosti. Omega-3 takođe pomažu ljudima koji pate od upala i problema s bolovima. Namirnice bogate Omega-3 masnim kiselinama su riba i morski plodovi.

​3. Manjak vitamina D
Vitamin D pomaže vašim kostima i zubima, a potreban je ia za apsorpciju fosfora u krvotok, što pomaže vašem mentalnom i fizičkom zdravlju. Jeste li čuli za sezonski afektivni poremećaj (SAD)? Simptomi SAD-a izgledaju poput depresije, i dolaze do izražaja tokom zimskih mjeseci zbog nedostatka sunčeve svjetlosti. Jedna studija je analizirala više od 1.200 osoba kako bi otkrila nedostatak vitamina D i povezanost mentalnih poremećaja. Studija je otkrila da je nedostatak vitamina D prisutan kod ljudi s depresijom i paničnim poremećajima. Sunčeva svjetlost je najbolji izvor vitamina D. Samo odlazak u šetnju ili provođenje vremena vani korisno je. Ukoliko živite tamo gdje sunca nema dovoljno, ostali veliki izvori vitamina D su kvalitetne životinjske namirnice: mast, jaja, buter. Ono što morate znati je da je Vitamin D takođe i životinjski hormon i da ga ne možete izvući iz biljaka (ma koliko čitali da ga i neke biljke imaju, u pitanju je marketinški trik zbog popularnosti biljne ishrane). Vitamin D se jedino može izvući iz životinjske hrane.

4. B-kompleksan nedostatak vitamina
​B vitamini hranu pretvaraju u gorivo koja nam omogućava da ostanemo energični tokom dana. Dok vitamini skupine B djeluju zajedno, osiguravaju energetsku i staničnu obnovu, pa čak i mogu ublažiti stres, svaki B vitamin (ukupno devet) ima svoje posebne koristi i ulogu, od promocije zdrave kože i kose do sprečavanja gubitka pamćenja i migrena. Nova istraživanja na području neuropsihijatrije pokazuju povezanost između nedostatka vitamina B i poremećaja raspoloženja, uključujući depresiju. Namirnice bogate vitaminima skupine B uključuju: jaja, meso i životinjske iznutrice.

5.   Nedostaci cinka, folata, kroma i željeza
Minerali potiču iz tla, ali za razliku od vitamina, njih ne mogu stvarati ljudi, životinje ili drugi živi sistemi. Minerale u tlu apsorbiraju biljke i zatim se prenose na ljude i druge životinje koje jedu takve biljke. Istraživanja su pokazala da minerali poput cinka , folata, željeza i kroma pomažu onima koji pate od depresije, šizofrenije, anksioznosti, poremećaja prehrane i podvrsta alkoholizma. Budući da se minerali smatraju elementima u tragovima, treba im samo mala količina da bi imali koristi. Neke namirnice koje sadrže esencijalne minerale uključuju neko bobičasto voće (borovnica, kupina), banane (kalijum), crveno meso (željezo), a posebno supe u kojima su se kuvale kosti.

​6. Nedostatak joda
Jod je potreban za pravilno funkcioniranje štitnjače. Štitnjača je dio endokrinog sistema i smatra se jednom od najvažnijih žlijezda u tijelu. Štitna žlijezda utječe na sve funkcije tijela, uključujući tjelesnu temperaturu, imunološku funkciju, rad mozga (koncentracija, memorija i drugo). Kada štitnjača ne funkcionira optimalno, može se dogoditi mnoštvo zdravstvenih problema, poput depresije, kognitivnih poremećaja, fibromijalgije i raznih vrsta karcinoma. Namirnice bogate jodom su sve što dolazi iz mora, sve vrste riba i morskih plodoca, morske alge, kao i žumanca jaja.

7. Magnezijum
Magnezijum se ponekad naziva i eliksirom, "najmoćnijim mineralom za opuštanje koji postoji". Većina ljudi ima nedostatak ovog minerala zbog loše prehrane, prekomjernog konzumiranja alkohola, soli, kave, šećera i fosforne kiseline (nalazi se u sodama). Ovaj mineral može pomoći u smanjenju stresa i anksioznosti. Namirnice koje sadrže magnezij su morske alge, mliječni kefir, neko lisnato zelje i bobičasto voće.
​
8. Manjak aminokiselina
Poput minerala, aminokiseline se ne stvaraju prirodno u ljudskom tijelu. Postoji ukupno 12 bitnih aminokiselina. Aminokiseline su sastavni dijelovi proteina i pomažu mozgu da pravilno funkcionira. Nedostatak u aminokiseline mnogih izazvati osjećaj tromosti, maglovitost, gubitak pažnje i koncentracije, umor i depresivnost. Najbolji izvori aminokiselina uključuju crveno meso, jaja, meso od peradi i životinjske iznutrice.

Ako se možete poistovjetiti sa gore navedenim tačkama, možda bi vam bilo u najboljem interesu procijeniti vašu prehranu i način života. Iako mnogi vanjski faktori utječu na naše mentalno zdravlje, ono što jedemo svaki dan ima potencijal da nas mijenja iznutra, a često to prekasno primijetimo. Izbacite previše prerađenu i vještački hranu, uvedite redovne obroke, smanjite unos gaziranih pića, kofeina i alkohola.

Prednosti zdrave prehrane i životnog stila uticaće na vas na mnogo načina: kvalitetniji san, jasnije razmišljanje nestabilnost će se smanjiti, bolovi će se ublažiti, a vi ćete povećati svoju energiju. Ako temeljno promijenite način prehrane, a mentalni se problemi nastave ili pogoršavaju, obratite se svom liječniku za mentalno zdravlje.

(primarni izvor i obrada sa:
elephantjournal.com)