Trovanje kofeinom: šta valja znati

Kofein je supstanca koja se prirodno nalazi u lišću i sjemenju. Kofein takođe možemo proizvesti i vještačkim putem i dodati ga određenim namirnicama i pićima. Smatra se stimulansom jer aktivira središnji nervni sistem i povećava budnost.

Većina ljudi osjeća povećanu energiju nakon konzumiranja kofeina.

Kofein može privremeno podići vaše raspoloženje. Mnogi čvrsto vjeruju da kofein povećava našu budnost. Neki ljudi se ne osjećaju baš tako nakon konzumiranja napitaka sa kofeinom, te ih stoga radije izbjegavaju. 
Tajna užitaka u kofeinskim napicima je umjerenost. Visoke doze kofeina mogu uzrokovati anksioznost, vrtoglavicu, glavobolje i nervozu. Kofein takođe može izazvati probleme sa spavanjem i uzrokovati da zanemarimo naš prirodni biološki ritam. 

Kofein može izazvati zavisnost
​Većina stručnjaka slaže se da kofein nije opasan kada se konzumira umjereno. Kao smjernice, stručnjaci tvrde da jedna odrasla osoba može konzumirati između 200 mg i 300 mg kofeina dnevno bez brige da će sebi naškoditi.

No, konzumiranje samo 100 mg kofeina dnevno može osobu učiniti zavisnom. To znači da ukoliko ona naglo prestane konzumirati kofein, javljaju se simptome, poput umora, razdražljivosti i glavobolje.

Kao što je gore spomenuto, kofein ima različite izvore, a ne samo kafu. Više od 85% djece i odraslih redovito konzumira kofein kroz određena pića, a da to ni ne zna. To objašnjava zašto neki konzumenti kofeina pokazuju simptome slične upotrebi određenih droga, uključujući sindrom tolerancije i apstinencije.

Trovanje kofeinom
Trovanje kofeina dokazuje se na temelju pet ili više znakova i simptoma povezanih sa unosom kofeina. Oni se javljaju isključivo tokom ili neposredno nakon konzumiranja kofeina. Takođe se mogu pojaviti i prilikom konzumiranja  manjih doza kofeina, osobito kod visokorizične populacie, npr. kod djece, starijih osoba ili ljudi koji nisu navikli na redovno konzumiranje kofeina, te ga stoga ne podnose baš najbolje. 
Simptomi trovanja kofeinom uključuju: nemir, nervozu, povećanu budnost, nesanicu, crvenilo lica, dijareju i nelagode gastrointestinalnog sistema. Simptomi koji se javljaju nakon konzumiranja više od 1 g kofeina su: poremećaji govora, grčevi u mišićima, tahikardije, aritmija, hiperaktivnost i psihomotorni poremećaji. Znakovi i simptomi ne bi smjeli biti rezultat drugih bolesti. Slično, simptome ne bi trebalo objašnjavati mentalnim poremećajima ili trovanjem nekom drugom supstancom. Kriteriji koje smo naveli ovdje preuzeti su iz Dijagnostičkog i statističkog priručnika za mentalne poremećaje , DSM-5.​

Umjerenosti je ključ i čini da izbjegnete zavisnost 
Kao i u mnogim drugim područjima života, umjerenost je ključ. Visoke doze kofeina takođe mogu uzrokovati senzorne poremećaje, npr. zvonjenje u ušima i treperenje očnog kapka. I iako velike doze kofeina povećavaju broj otkucaja srca, manje doze mogu zapravo smanjiti broj otkucaja srca - što se obično smatra ugodnim.
Kofein se u tijelu zadržava 4-6 sati. Stoga, simptomi trovanja kofeinom obično se rješavaju u prvom danu i nemaju dugoročne posljedice. Međutim, znanstvenici još moraju potvrditi da li prekomjeran unos kofeina takođe uzrokovati hronične glavobolje.
Djeca i adolescenti imaju povećan rizik od trovanja kofeinom zbog različitih faktora. Postoji dodatni rizik za ovu starosnu skupinu, jer često još uvijek nisu razvili toleranciju na kofein. Takođe, djeca i adolescenti uglavnom imaju manju tjelesnu težinu od odraslih, što čini dejstvo kofeina jačim, iako možda konzumiraju jednaku dozu kao odrasli. Vrijedi napomenuti da je jednom utvrđeno da nakon što su adolescenti konzumirali proizvode s visokim sadržajem kofeina, istraživači su otkrili znakove trovanja kofeinom u njima. Ovi proizvodi najčešće uključuju energetska pića.
Stoga ne smijemo potcjenjivati ​​učinak kofeina. Trovanje kofeinom može ograničiti naš radni učinak ili školski uspjeh i našu sposobnost regulisanja emocija. Zato uživajmo umjereno. ​​
Ukoliko ste unijeli izuzetno velike doze kofeina, tj. nekoliko grama u svoj organizam, trebalo bi se posavjetovati sa ljekarom.

Ektstremno visoke doze mogu ponekad imati kobne posljedice. Kako ljudi staraju, oni ljudi takođe imaju tendenciju da se jače reaguju na kofein.

​Obrada sa:
gedankenwelt.com